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比较富裕的县城了。 桑基鱼塘，便是顺德农村典型的农业方式。 说起来也简单，挖一口鱼塘，塘边广植桑树。 鱼塘中放入鲩鱼、鲫鱼、鲮鱼等鱼种。 和北方人不同，广东人几乎不怎么喜欢吃鲤鱼。 一个是鲤鱼泥腥味儿重，另外一个就是广东人视鲤鱼为发物，食之易引起旧疾、暗疾发作。 这和靖安正好相反，靖安人反倒是最喜欢吃鲤鱼。 谁家请人吃饭，上一条红烧大鲤鱼也是很有面子的。 只有一种鲤鱼广东人喜欢吃，那就是产自于广东肇庆的文艿鲤。 据说文艿鲤是吃茨实、稻花长大的。 大清末年，还曾做为贡品送入京城，太后吃完大加赞赏。 顺德的桑基鱼塘也算是一种初级的循环农业。...