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己通常读书都先把开篇跳过。我想，大概就是要说清楚两件事吧：一是为什么写这书，二是想感谢什么人吧？ 第一件事其实特简单。像开头说的，其实就是一时冲动。去年这个时候，大家时兴玩微信公众账号，博客荒废多年的我也想玩玩。那么写点啥呢？直面内心之后，发现这么多年自己始终有一个挥之不去的爱好，就是吃吃喝喝，所以就起了个「吃很重要」的标题，开写了。我连头像都没有认真搞（当某宝汤的人找到我的时候，我还以为我要被公关了），怎么能想到后来有那么多人喜欢看我扯淡？ 写这些字的前几天，看到有一个账号向读者推荐了「吃很重要」，账号运营者说：这个作者是「考据派和体验派共存」的，「每一篇文章都值得放在收藏夹里择日再读、再读」；看后真是感动坏了——一下子把写字装逼和写书搏...